Cocina Del Mar

Cocina Del Mar

Especializada em Paellas

Eventos Sociais, Empresariais

Garantimos a entrega de nossas paellas frescas e na temperatura ideal, em horário e local previamente determinados.

Realizamos todos tipos de eventos desde reuniões de amigos, aniversários, casamentos, parcerias com hotéis, resorts bufês a reuniões corporativas.

Levamos toda a estrutura e equipe necessária para serem elaborados os pratos na frente dos seus convidados, o que acaba virando uma atração para aqueles que admiram uma linda culinária.

São mais de 1000 paellas realizadas e mais de 30 mil clientes satisfeitos.

Seg. à Domingo

Das 11:00 am às 23:00 pm

Seg. a Quinta

11:00 AM – 23:00 PM

Sexta e Sábado

11:00 AM – 23:30 PM

Dom. e feriados

11:00 AM – 23:00 PM

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Tenha um almoço ou jantar muito especial!

Cocina Del Mar - Eventos Sociais e empresariais com melhor da cozinha Espanhola.

"Desde 2005 no mercado, a Cocina Del Mar é um buffet especializado no preparo de paellas, o prato mais famoso da culinária espanhola."

Atendemos aos mais diversos tipos de eventos sociais e empresariais, fornecendo toda a infra-estrutura necessária para o seu conforto e também de seus convidados.
Por ser um prato muito complexo, elaborado e artesanal, com ingredientes de extrema qualidade, que agradam aos mais rigorosos paladares, todos querem saber os segredos e gostam de acompanhar o preparo da paella, entretendo os convidados e tornando-se a atração do evento.
Também oferecemos o serviço de delivery, ideal para te atender em qualquer ocasião. A paella delivery é entregue logo após o preparo, na paellera onde foi preparada, no horário pré-determinado pelo cliente. Ou, se preferir uma opção mais simples, entregamos também em nossas caixinhas especiais em porções individuais. Como não poderia deixar de ser, ingredientes frescos e da linha premium adquiridos em fornecedores de altíssima reputação, são a base de nossas receitas.

Realize seu evento e deixe o prato especial conosco

Cardápio Paellas
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Paella Marinera

Paella Marinera

Lula, camarões limpos, marisco sem casca, peixe em cubos, cebola, vagem, tomate, pimentão, arroz e açafrão espanhol, decorada com camarões-rosa, mariscos meia casca e ervilhas frescas.

MARINEIRA PLUS

Lula, camarão sete barbas limpo,marisco sem casca, peixe em cubos, cebola, vagem, tomate, pimentão, arroz e açafrão espanhol, decorada com camarões rosa, lagostins, mariscos meia casca e ervilhas frescas.

Paella Valenciana

Paella Valenciana

Lula, camarões limpos, marisco sem casca, peixe em cubos, cebola, vagem, tomate, pimentão, carne de frango, carne de porco, arroz e açafrão espanhol, decorada com camarões-rosa, mariscos meia casca e ervilhas frescas.

VALENCIANA PLUS

Lula, camarão sete barbas limpo, marisco sem casca, peixe em cubos, cebola, vagem, tomate, pimentão, carne de frango, carne de porco, arroz e açafrão espanhol, decorada com camarões rosa, lagostins, mariscos meia casca e ervilhas frescas.

Paella Montanhesa

Para os alérgicos e para aqueles que não gostam de camarão, está é a opção. Feita com: carne suína, carne de frango, lingüiça de frango, bacon, lingüiça calabresa, cebola, vagem, tomate, pimentão, arroz e açafrão espanhol, decorada com ovos cozido, costelinha de porco defumada e ervilhas frescas.

Cardápio entradas
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Gambas al Ajillo

Camarões descascados salteados com bastante azeite, alho frito e pimenta-dedo-de-moça picadinha.

Todas as entradas quentes acompanham pães.

Lula ao vinho branco

Lulas frescas salteadas com alho, bastante azeite, especiarias e finalizada com vinho branco para comer com pães.

A entrada acompanham pães

Mexilhões à (Vinagrete)

Mexilhões frescos sem casca temperados ao molho vinagrete para comer com pães.

A entrada acompanham pães

Tabua de frios

Queijos, azeitonas chilenas, tomate-cereja, cantimpalo (salame espanhol), jamon fatiado e patê de queijo gorgonzola.

Pan Tumaca

Torradinhas com tomate ralado, temperado com especiarias, mussarela de búfala e jamón.

A entrada acompanham pães

Cardápio Drinks
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Clericot

É uma bebida típica da América do Sul – Uruguai e Argentina, principalmente. É feita com frutas tropicais e frutos do bosque (laranja, morango, kiwi, etc) e vinho.

Sangria

A sangria, também bastante conhecida como zurra, é Uma bebida ou coquetel feita com base numa mistura de vinho tinto ou vinho branco, sumo de fruta, pedaços de frutos e açúcar. Pode levar outras bebidas como aguardente. Deve ser bebida bem fresca, recorrendo, se necessário, a gelo